2 millones de años atrás el hombre comenzó a ingerir carne y con ello comenzó la evolución de nuestra especie. Hace 9000 años en el oriente medio nuestros ancestros iniciaron la domesticación del bovino, generando importantes transformaciones en la organización grupal de la población humana.
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FECESCABO, está integrada por las gremiales representantes de la industria y los productores del sector cárnico bovino, de Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador y...
Queremos expresar nuestro rotundo desacuerdo,con la difamación, expresada en su trabajo periodístico PBS NewsHour el pasado 22 de octubre, donde señala que el sector ganadero nicaragüense es violador de los derechos humanos, de nuestros hermanos indígenas y que la carne bovina nicaragüense producida y exportada hacia los Estados Unidos está manchada de sangre indígena.
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