FECESCABO, está integrada por las gremiales representantes de la industria y los  productores del sector cárnico bovino, de Panamá, Costa Rica, Nicaragua,  Honduras, El Salvador y Guatemala.  Entre el quehacer de FECESCABO, está  promover interacciones con representantes gubernamentales, instituciones públicas, gremiales y representaciones regionales relacionadas con el sector pecuario en cada uno de los países miembros de FECESCABO.

La Federación Centroamericana del Sector Cárnico Bovino, FECESCABO, con apoyo de CONAGAN, CIG y Escuela Zamorano,  llevó a cabo el Primer Simposio Virtual Bovino Centroamericano: “Fortalezas y Desafíos del Sector Cárnico Bovino Centroamericano”.

Dicho encuentro contó con representantes de: Miembros de FECESCABO, Organizaciones, Instituciones, Gremios y Universidades, a nivel nacional y centroamericano, tales como FAO REGIONAL y FAO  NICARAGUA, OIRSA REGIONAL, OIRSA-NICARAGUA CIAT, IICA NICARAGUA,  ALIANZA BOVERSITY  – CIAT,  INTA, MIFIC, INSTITUTO NITLAPAN, TECHNOSERVE, ASOGARI, ACBN, ANGAP,UNA MANAGUA, UNAN LEÓN, CANISLAC, FAGANIC, EXPICA, CANICARNE, JUNTA DIRECTIVA DE CONAGAN, BANCO DE FOMENTO A LA PRODUCCIÓN, CLUB INTERNACIONAL DE GANADEROS, entre otros, así también como docentes, consultores y estudiantes que nos acompañaron.

En este magno encuentro se contó con la disertación de dos expertos:

Dr. Celio Barreto/ Especialista en Medidas Sanitarias y Fitosanitarias

Dr. Isidro Matamoros, PhD/ Docente Investigador – Escuela El Zamorano

Ambos amigos contextualizaron en las ventajas comparativas,  oportunidades y  desafíos para fortalecer una ganadería centroamericana resiliente en lo social, sanitario,  ambiental y económico. Así mismo se retroalimentó con participación de los representantes de los países centroamericanos y expertos de Colombia y Uruguay.

A continuación pueden descargar las presentaciones.